Salada de Atum com Palmito e Vinagrete

Aqueles que adoram atum, aqui esta uma salada gostosa e ideal para os dias quentes.

Ingredientes:

• 6 palmitos.
• 1 lata de atum.
• 5 tomates cereja.
• 1 cebola pequena.
• 1/2 maço de cebolinha ou salsinha.
• 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico.
• 4 colheres ( sopa) de azeite extra virgem.
• 2 colheres (sopa) sumo de limão.
• sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Prepare o vinagrete como de  costume.
2. Caso não saiba. Pique a cebola e o tomate em pedacinhos, regue com o azeite,o aceto balsâmico,o limão, sal e pimenta a gosto. E por último, salpique com salsinha ou cebolinha de cheiro bem picadinha.Esta pronto.
3. Corte o palmito em rodelas.
4. Adicione o atum junto ao palmito neste Vinagrete e deguste.